Das Weinbaugebiet aus Riverina befindet sich in der Region aus Big Rivers aus Nouvelle-Galles du Sud aus Australien. Weinkellereien und Weingüter wie das Domaine De Bortoli oder das Domaine Bimbadgen produzieren hauptsächlich Weine rot, weiß und süß. Die meistgepflanzten Rebsorten in der Region aus Riverina sind Chardonnay, Cabernet-Sauvignon und Durif, sie werden dann in Weinen in Verschnitten oder als Einzelsorte verwendet. In der Nase aus Riverina zeigt oft Arten von Aromen von zitrusfrüchte, viollette oder mandarine und manchmal auch Geschmacksrichtungen von nelke, pilz oder wachs.
Im Mund ist aus Riverina ein kräftig mit einer schönen Frische. Wir zählen derzeit 71 Weingüter und Châteaux in der aus Riverina, die 304 verschiedene Weine in konventioneller, biologischer und biodynamischer Landwirtschaft produzieren. Die Weine der aus Riverina passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von fetter fisch, meeresfrüchte oder süßes dessert.
Der weiße Riesling ist eine Rebsorte, die ihren Ursprung in Frankreich (Elsass) hat. Hier wird eine Traubensorte angebaut, die speziell für die Weinherstellung verwendet wird. Auf unseren Tischen ist diese Traube nur selten zu finden. Diese Traubensorte zeichnet sich durch kleine Trauben und kleine Beeren aus. Weißer Riesling ist in vielen Weinbaugebieten zu finden: Elsass, Loiretal, Languedoc & Roussillon, Lothringen, Provence & Korsika, Rhonetal, Savoyen & Bugey, Beaujolais, Südwesten.
Weine aus der Region aus Riverina passen gut zu im Allgemeinen recht gut mit Gerichten von schweinefleisch, fetter fisch oder vegetarisches gericht wie zum Beispiel Rezepte von kreolische chipolatas, gegrillter thunfisch mit mediterraner marinade oder quiche ohne eier.
In der Nase in der Region aus Riverina zeigt oft Arten von Aromen von pflaume, schwarze früchte oder tropisch und manchmal auch Geschmacksrichtungen von datei, anlage oder zitrusfrüchte. Im Mund ist in der Region aus Riverina ein kräftig mit einer schönen Frische.
